熟食雞肉

NT$200 

(3入特價500元)

選用來自南投八卦山的放山土雞，活動量高
120天以上成熟期，脂肪含量低，皮脆肉質鮮美Q彈
退冰後即可食用，無需加熱，冷食風味最佳
適合切盤、便當配菜或快速上桌的涼拌菜

NT$600 

使用甘蔗頭煙燻，香氣自然甘甜，雞肉Q彈有咬勁、不軟爛
全雞未切盤，適合切盤、手撕或拜拜三牲使用
本商品為熟食，冷藏退冰即可食用，請勿加熱過頭，以免影響口感與雞汁

NT$600 

結合土窯烘烤技術與中式燉湯概念
將整隻雞連同雞湯與食材一同密封於雙層鋁箔袋中
放入土窯中，以柴燒的方式高溫高壓烘烤至骨肉軟嫩

窯溫升至約300–400度
讓雞肉在密封環境中充分吸收湯汁精華
肉質軟嫩、入口即化，湯頭濃郁甘甜。

選用自家養殖的放山土雞，120天以上成熟期，活動量高
因此我們的土雞肉質特別鮮美細緻，做成的土窯雞更是錦上添花